De bladeren van olijfbomen bevatten verbindingen die mens en dier beschermen tegen parasieten en ziekten, en onderzoek wijst uit dat deze verbindingen ook enkele van de meest krachtige plantaardige antioxidanten bevat die tot nu toe bekend zijn.

Van sommige olijfbomen wordt aangenomen dat ze duizenden jaren hebben overleefd, wat aantoont dat ze in staat zijn hun gezondheid te behouden en te beschermen.

Al meer dan 5000 jaar wordt olijfblad thee gedronken. Eeuwenlang werd het beschouwd als een kalmerende en koortsbestrijder in de regio’s rond de Middellandse Zee.

Tijdens de vroege negentiende-eeuwse oorlogen tussen Frankrijk en Spanje ontdekten Spaanse militaire medici inderdaad dat het grote opluchting was om troepen met hoge temperaturen een infusie van olijfbladeren te geven.

Een Franse chirurg (kolonel E. Pallas) ontdekte het “Spaanse geheim” toen hij in het Franse leger diende en gebruikte het met groot succes bij het behandelen van patiënten op de slagvelden van het Iberisch schiereiland.

Hoewel olijfblad thee en olijfblad extracten al millennia empirisch worden gebruikt, hebben Drs. Bioulquelot en Vintilesco identificeerden en beschreven het belangrijkste actieve bestanddeel (Oleuropein) in 1908. (CR Acad Sci 147: 533-535, 1908).

Sinds deze periode is er echter een grote hoeveelheid wetenschappelijke gegevens verzameld over het nut van olijfbladthee of andere olijfbladextracten, waaronder oleuropeïne en een nieuw ontdekt bestanddeel, oleanolzuur.

De bladeren van olijfbomen bevatten verbindingen die mens en dier beschermen tegen parasieten en ziekten, en onderzoek wijst uit dat deze verbindingen ook enkele van de meest krachtige plantaardige antioxidanten bevat die tot nu toe bekend zijn.

Van sommige olijfbomen wordt aangenomen dat ze duizenden jaren hebben overleefd, wat aantoont dat ze in staat zijn hun gezondheid te behouden en te beschermen.

Al meer dan 5000 jaar wordt olijfblad thee gedronken. Eeuwenlang werd het beschouwd als een kalmerende en koortsbestrijder in de regio’s rond de Middellandse Zee.

Tijdens de vroege negentiende-eeuwse oorlogen tussen Frankrijk en Spanje ontdekten Spaanse militaire medici inderdaad dat het grote opluchting was om troepen met hoge temperaturen een infusie van olijfbladeren te geven.

Een Franse chirurg (kolonel E. Pallas) ontdekte het “Spaanse geheim” toen hij in het Franse leger diende en gebruikte het met groot succes bij het behandelen van patiënten op de slagvelden van het Iberisch schiereiland.

Hoewel olijfblad thee en olijfblad extracten al millennia empirisch worden gebruikt, hebben Drs. Bioulquelot en Vintilesco identificeerden en beschreven het belangrijkste actieve bestanddeel (Oleuropein) in 1908. (CR Acad Sci 147: 533-535, 1908).

Sinds deze periode is er echter een grote hoeveelheid wetenschappelijke gegevens verzameld over het nut van olijfbladthee of andere olijfbladextracten, waaronder oleuropeïne en een nieuw ontdekt bestanddeel, oleanolzuur.